在城市公園的發(fā)展中,美國(guó)的弗雷德里克•勞•奧姆斯特德(Frederick Law Olms ted,1822—1903)的貢獻(xiàn)和影響是最令人矚目的,他從普通的鄉(xiāng)村景色中汲取了營(yíng)養(yǎng),并提出“把鄉(xiāng)村帶入城市”。
奧姆斯特德認(rèn)為:娛樂和休閑是一個(gè)城市必要的功能,而建設(shè)公園是一個(gè)民主政府在城市化進(jìn)程中追求文明生活的表現(xiàn)。但城市公園不僅是一個(gè)娛樂場(chǎng)所,還應(yīng)該是一個(gè)“自然的天堂”,使市民能很快進(jìn)入不受城市喧囂干擾的自然環(huán)境之中。在英國(guó)旅行時(shí)所見到的鄉(xiāng)村牧場(chǎng)風(fēng)光就成為奧姆斯特德心中“自然的天堂”,他主張?jiān)诔鞘兄行膽?yīng)引入這種“鄉(xiāng)村式風(fēng)景”。因此,在設(shè)計(jì)中強(qiáng)調(diào)空間的無(wú)限感、微微起伏的優(yōu)雅地形、營(yíng)造牧場(chǎng)風(fēng)光也成為他日后公園設(shè)計(jì)基本模式。
1.2 鄉(xiāng)村景觀的藝術(shù)再現(xiàn)
對(duì)西方的現(xiàn)代風(fēng)景園林設(shè)計(jì)師來說,除了直接再現(xiàn)牧場(chǎng)風(fēng)光,很多設(shè)計(jì)師也運(yùn)用藝術(shù)的手法,將鄉(xiāng)村景觀進(jìn)行抽象的加工與再現(xiàn)。法國(guó)設(shè)計(jì)師米歇爾•高哈汝在西班牙鄉(xiāng)村旅行時(shí),西班牙種植在山丘上的橄欖樹林所形成的田園風(fēng)光給他留下了深刻印象,在城市的公園實(shí)踐中,他也同樣希望把這種風(fēng)光引入城市之中,再現(xiàn)這類鄉(xiāng)村景觀。法國(guó)格勒諾布爾新城公園(Villeneuve- de- Grenoble)是個(gè)典型的實(shí)例。在這里,高哈汝模仿西班牙的鄉(xiāng)村風(fēng)光,在平地上設(shè)計(jì)了圓圓的山丘和成排樹叢,地形的雕塑感非常強(qiáng),藝術(shù)地再現(xiàn)了“山丘上種植著橄欖樹林”的西班牙鄉(xiāng)村景觀(圖4)。德國(guó)設(shè)計(jì)師賴納•施密特(Rainer Schmidt)在慕尼黑機(jī)場(chǎng)2 號(hào)終點(diǎn)站的花園設(shè)計(jì)中,從慕尼黑周邊的鄉(xiāng)村自然景觀中得到設(shè)計(jì)靈感,幾何形的山丘和礫石鋪就的道路告訴了游客關(guān)于場(chǎng)地周圍的環(huán)境。這種極簡(jiǎn)主義的設(shè)計(jì)手法更為抽象和夸張。
1.3 耕作景觀的再現(xiàn)
風(fēng)景園林師不僅關(guān)注于鄉(xiāng)村景觀的整體意象,同時(shí),鄉(xiāng)村景觀中一些局部的景觀特征也對(duì)設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)產(chǎn)生了啟發(fā)。美國(guó)風(fēng)景園林師丹•克雷(DanKiley)、??瞬℅arrett Eckbo)和羅斯(J ames Ros e)在哈佛讀書的時(shí)候,他們的研究論文中就有對(duì)農(nóng)業(yè)耕作景觀的贊美:“他們從中國(guó)的梯田、北達(dá)科他州的麥田和萊茵河沿岸的葡萄園中看到美麗與實(shí)用的統(tǒng)一,認(rèn)為農(nóng)民是‘首席的風(fēng)景園林設(shè)計(jì)師’,農(nóng)民使用他們所能獲得的知識(shí)和技能、不受設(shè)計(jì)理論和美學(xué)理論的困擾,根據(jù)現(xiàn)狀和所需來塑造和改造他的土地,而結(jié)果卻能戲劇性地表達(dá)人類在設(shè)計(jì)上的成就與志向,可以與埃斯特莊園(Villa d’Es te)或者阿爾罕布拉宮(Alhambra Palace)相媲美?!边@段描述說明:耕作過的土地是一種風(fēng)景,耕作景觀對(duì)我們的視覺是一種享受(圖6)。
1.4 變化的風(fēng)景——季相特點(diǎn)的反映
1995 年,西班牙設(shè)計(jì)師費(fèi)爾南多•卡倫科(Fernando Caruncho)在西班牙加泰羅尼亞地區(qū)完成的“麥圃”(Mas de les Voltes)設(shè)計(jì)中,就體現(xiàn)出這樣一個(gè)思想:將時(shí)間的流逝和季節(jié)的變化考慮到設(shè)計(jì)中來?;▓@的建設(shè)地點(diǎn)是在西班牙北部的一個(gè)農(nóng)場(chǎng),位于一個(gè)向南微微傾斜的坡地上,農(nóng)舍位于坡地的高處,視線可以看到不遠(yuǎn)處的農(nóng)業(yè)景觀??▊惪普J(rèn)為:“這是一個(gè)農(nóng)業(yè)庭院,在這里無(wú)論種什么品種的花,都與周邊環(huán)境格格不入?!?
卡倫科的設(shè)計(jì)從加泰羅尼亞地區(qū)的農(nóng)業(yè)歷史中獲得靈感和設(shè)計(jì)語(yǔ)言,在花園設(shè)計(jì)中參照這個(gè)地區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的種植方式,采用了大片麥地的規(guī)則布局。同時(shí),卡倫科也認(rèn)為:麥田生長(zhǎng)過程反映了周圍農(nóng)作物生長(zhǎng)的周期,是季節(jié)變化的縮影;“春天,種子破土而出,呈現(xiàn)出翡翠般的綠色;夏天,高高的麥田在風(fēng)中搖曳;秋天,麥田成熟,呈現(xiàn)出金黃色;冬天,土地犁過之后形成美麗的圖案,而從前密集的空間在這個(gè)季節(jié)也變得開敞”。
作為低地國(guó)家的荷蘭,由于國(guó)土狹小,從5 世紀(jì)開始圍海造田,以便獲得更多的土地用于耕作和居住。他們?cè)诓煌母叱躺闲藿ú煌叨鹊木€狀水渠,沿河流修筑堤岸,結(jié)果在這片土地上形成了結(jié)構(gòu)分明、功能性的、絕大部分是線狀構(gòu)筑的景觀(圖11)。荷蘭風(fēng)景園林設(shè)計(jì)師高伊策(Adriaan Geuze)所領(lǐng)導(dǎo)的西8景觀設(shè)計(jì)事務(wù)所的作品充分體現(xiàn)了荷蘭鄉(xiāng)村景觀的地域特征。在Interpolis 公司總部庭院中,設(shè)計(jì)師將長(zhǎng)度從20~85m 不等的線性水池穿插在花園中,水池方向不一,形狀不同,產(chǎn)生了強(qiáng)烈的、不斷變化的透視效果,成為園子視覺的中心(圖12)。高哈汝夫婦的蘇塞公園設(shè)計(jì)方案體現(xiàn)了法國(guó)特有的鄉(xiāng)村景色和森林風(fēng)光。1979 年,巴黎北面的塞納— 圣德尼?。╨aSeine - Saint Denis)要在城市邊緣的農(nóng)田上興建一處面積達(dá)200hm2的大型郊野公園,為市民提供一個(gè)以植物群落為主的自然游憩環(huán)境。在法國(guó)傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)和圃制農(nóng)業(yè)的影響下,不同農(nóng)戶所有的田地之間的土堤和樹柵(bocage)形成的網(wǎng)格,從中世紀(jì)起就構(gòu)成了法國(guó)廣闊的平原地區(qū)典型的國(guó)土景觀;而在法國(guó)城市郊區(qū)的濃密森林中,常常有為打獵而開辟的放射型道路系統(tǒng)。高哈汝通過設(shè)計(jì)再現(xiàn)了這些樹柵、土堤、水渠等法國(guó)特有的鄉(xiāng)村景觀以及林間多岔路口的形式和林中空地這些法國(guó)傳統(tǒng)平原上獨(dú)特的森林景觀](圖13)。
2.1 延續(xù)場(chǎng)所文脈
鄉(xiāng)村景觀是生活在鄉(xiāng)村地區(qū)的人們?cè)谕恋厣辖ㄔ旆课荨⒏N土地、生存繁衍而形成的。在土地上所遺留的肌理與歷史,事實(shí)上也是一種“自然”的過程,是人與自然相互適應(yīng)而產(chǎn)生的“自然的”結(jié)果,是土地特有的特征。這種肌理在一定程度上反映了人們對(duì)土地的文化價(jià)值、標(biāo)準(zhǔn)和態(tài)度的發(fā)展演變,凝聚著豐厚的人文精神,是記憶的集中體現(xiàn)。在設(shè)計(jì)中,注重反映鄉(xiāng)村景觀所體現(xiàn)的場(chǎng)所歷史、延續(xù)場(chǎng)所文脈,成為構(gòu)建新景觀、體現(xiàn)場(chǎng)所獨(dú)特性的一種方式。慕尼黑風(fēng)景公園的設(shè)計(jì)反映了設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)中從場(chǎng)地在成為機(jī)場(chǎng)之前的農(nóng)田肌理中得到的設(shè)計(jì)啟發(fā)。1995 年,法國(guó)風(fēng)景園林師Gilles Vexlard 和他的公司巴黎北緯事務(wù)所,贏得了風(fēng)景公園的國(guó)際競(jìng)標(biāo)。設(shè)計(jì)師從場(chǎng)地在成為機(jī)場(chǎng)之前的農(nóng)田肌理中得到啟發(fā),在設(shè)計(jì)中通過成角度的、直線型的設(shè)計(jì)恢復(fù)了場(chǎng)地在成為機(jī)場(chǎng)之前的東北西南走向的農(nóng)田肌理,與周邊的農(nóng)田場(chǎng)地取得了很好的呼應(yīng)。
2.2 保存農(nóng)業(yè)體驗(yàn)
現(xiàn)代園林是為大眾服務(wù)的,除了休閑、游憩的功能之外,也兼具教育的功能;特別是對(duì)于城市中的兒童來說,對(duì)農(nóng)業(yè)的體驗(yàn)是至關(guān)重要的一方面內(nèi)容。鄉(xiāng)村景觀是人們感受鄉(xiāng)村氣息的重要載體,也提供著農(nóng)業(yè)體驗(yàn)的重要作用。第二次世界大戰(zhàn)之后,美國(guó)的開發(fā)商大力推進(jìn)擴(kuò)張式的發(fā)展,導(dǎo)致鄉(xiāng)土景觀特色迅速消失,美國(guó)農(nóng)地機(jī)構(gòu)(the AmericanFarmland Trus t)估計(jì)每年約有405 000~810 000hm2的農(nóng)地正在消失,所替代的發(fā)展景象是草皮、栽植的樹、帶有前廊和馬廄的復(fù)古主義住宅,形成了一種被認(rèn)為是鄉(xiāng)村生活的錯(cuò)誤景象。盡管新的郊區(qū)房主認(rèn)為他們位于鄉(xiāng)村的邊緣,但是他們與城市的人一樣,被剝奪了體驗(yàn)農(nóng)業(yè)景觀和食物生產(chǎn)之間關(guān)系的權(quán)利。Peck 農(nóng)場(chǎng)公園的設(shè)計(jì)師就抱有這種思想。設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)中充分尊重了伊利諾伊本土的鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)景觀,保護(hù)了歷史農(nóng)場(chǎng)的特征,使之成為一個(gè)少見的牧場(chǎng)公園——有著芬芳植物和飛舞昆蟲的綠色土地。同時(shí),修復(fù)了混凝土糧倉(cāng)和谷倉(cāng)并提供歷史展品和有關(guān)農(nóng)業(yè)展品的陳列,讓人憶起過去的農(nóng)場(chǎng);除此之外,還提供了一些教育方面的課程,邀請(qǐng)學(xué)生了解牧場(chǎng)棲息地。在設(shè)計(jì)師看來,為了下一代,不應(yīng)把農(nóng)場(chǎng)像博物館一樣保存起來,而應(yīng)讓它們充滿生機(jī),幫助孩子們進(jìn)行農(nóng)業(yè)體驗(yàn)[5](圖16)。
2.3 借景田園風(fēng)光
鄉(xiāng)村廣闊田野上斑斕的色彩、美麗的農(nóng)田、起伏的山岡、蜿蜒的溪流、蔥郁的林木和隱約顯現(xiàn)的村落,體現(xiàn)了海德格爾對(duì)理想的人類生存環(huán)境所下的定義——“詩(shī)意地棲居”。古羅馬、文藝復(fù)興時(shí)期的花園都會(huì)在設(shè)計(jì)中注重欣賞鄉(xiāng)村風(fēng)光,通過設(shè)置觀景平臺(tái)和矮墻來欣賞花園外面的鄉(xiāng)村景色。西方現(xiàn)代園林設(shè)計(jì)師只要有機(jī)會(huì),依然會(huì)借景花園附近的田園風(fēng)光。德國(guó)2 個(gè)相鄰的小城市Bad Oeynhaus en 和Löhne 曾因地下溫泉而聞名,2000 年,2 個(gè)城市共同舉辦了州園林展,展覽會(huì)后這里成為市民活動(dòng)和休息的場(chǎng)所。法國(guó)風(fēng)景園林師亨利•巴瓦(Henri Bava)和奧利弗•菲利普(Olivier Philippe)在這里設(shè)計(jì)了一條長(zhǎng)500m 的林蔭道,一直伸入到鄉(xiāng)村環(huán)境中,在林蔭道的盡頭,游人能夠欣賞周邊的鄉(xiāng)村風(fēng)光。
《中國(guó)園林》 張晉石