香豌豆又名豌豆花、麝香豌豆、香豆花、麝香連理草等。香豌豆原產(chǎn)意大利西西里島，性喜陽光充足、冬暖夏涼的氣候，最忌干熱風(fēng)吹襲。香豌豆屬于直根系，要求土層深厚、高燥，在冬季陰冷或土壤過濕的環(huán)境里生長不良。
香豌豆花形優(yōu)美大方，花朵大，花色艷麗，又具芳香，是盆栽觀賞價值很高的花卉。又因其花期長，很有發(fā)展前途，將是世界上冬季切花的主要材料，目前已在日本和荷蘭盛行。
香豌豆的繁殖目前主要是用種子育苗，對有些重瓣的不易結(jié)子的優(yōu)良品種或只需少量繁殖，也可用扦插來育苗。用播種法繁殖應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
①采收種子。由于莢果成熟期不一，并且莢果成熟后會自行開裂散落種子，所以應(yīng)多次分批采收，一般在英果呈麥稈黃色、手感干燥時及時于早晨空氣濕度較大時采摘，假如在別墅庭院中午光照強(qiáng)烈時采摘，莢果較干燥，易爆裂，會使種子撒陽臺花園落。
②播種一般在9月份進(jìn)行直播，因為香豌豆為直根性植物，最好不要移栽，否則成活率不高，同時影響植株生長。
③播種前用溫水浸種，可促使其發(fā)芽迅速、整齊。
④發(fā)芽適溫為20℃左右。
⑤播種時蓋土厚度約為種子直徑的3倍，播后約半個月可出苗。
扦插法繁殖一般于早春花后剪去枝葉，取其萌發(fā)出來的新枝插人素沙中，保持濕潤，約需20天可生根，然后進(jìn)行栽植。這種繁殖苗開花早，但壽命短。
