蘆薈是百合科多年生常綠多肉質草本植物，原產非洲熱帶沙漠干旱地區(qū)。葉肉質，表面堅硬具有很強的貯水能力。葉簇生呈蓮座狀或生于頸頂，葉長批針形成葉短寬，邊緣有尖齒狀刺。果實蒴果。種子多數(shù)。各個品種之間的形狀性質差異很大。 

    一、栽培品種 

    蘆薈的種類繁多，但適合栽培的僅有木立蘆薈(俗稱龍爪)、庫拉索蘆薈、中國蘆薈等，因蘆薈在5℃以下生長受到抑制，所以只能在室內盆栽、簡易日光溫室及溫室內進行栽培。 

    1、庫拉索蘆薈(AloeveraL．) 

    一般稱為蕃拉蘆薈，蕃拉為其種名的音譯，又稱真蘆薈。這種蘆薈莖短，葉片著生于莖的頂部，葉片長30-70厘米，莖部寬4-15厘米，前端尖，邊緣有步齒，葉片灰綠色?；S色。分株法繁殖。在美國有大量栽培。在庫拉索蘆薈中，利用人工選擇法，又選出一些變種，如中國蘆薈、上農大葉蘆薈等。 

    2、中國蘆薈(AloeveraLvar.chinesis(Haw.)Berger) 

    是庫拉索蘆薈的變種，又稱斑紋蘆薈。比庫拉索蘆薈的前端更尖，葉長較庫拉索蘆薈長，葉色呈淺綠色，有白色斑點，花粉紅色或黃色。分蘗能力極強，具有較強的適應性。市場上比較多見。葉汁具有美容和藥用價值，葉嫩可做蘆薈色拉原料食用。但產量低，葉肉不如庫拉索蘆薈厚。 

    3、小木蘆薈(Aarboresesens.Mill.) 

    又稱木劍蘆薈、木立蘆薈。外形像直立的樹木，葉片狹長披針狀，邊緣有刺形小齒，葉色為灰綠色，葉肉肥厚多汁。主莖基部叢生側枝，夏秋在主莖頂端抽生紡錘形花朵，花為紅色、黃色或有赤色斑點。日本人認為小木蘆薈是最好的藥用蘆薈品種，目前在日本已進行商品化生產。用小木蘆薈加工成蘆薈干粉，可醫(yī)治各種疾病。在原產地生產株高可達6米以上，在溫室生產時中也可長到2米左右，但單葉比較小，葉肉也較薄，適宜加工利用。 

    近年來經廣大科研人員的培育研究，已經培育出適合食用的菜用蘆薈。菜用蘆薈具有野性強、病蟲害少的特點，栽培時可少用或不用農藥，產品基家居魚缸本無公害，符合當今社會消費的潮流。菜用蘆薈與普通蘆薈相比，葉片肥厚，葉面具光澤，葉緣少刺，上下表皮薄，葉肉潔白透明，無苦味，含有豐富的有機酸、蛋白質、糖、多肽、維生素、葉綠素、游離氨基酸、甾類、蒽醌類化合物以及多種活性酶，適于生食涼拌，烹飪加工。目前栽培的品種主要有上農大葉蘆薈和元江蘆薈。 

    二、蘆薈對土壤環(huán)境的要求 

    1、土壤 

    蘆薈對土壤要求不嚴，但喜肥沃、疏松、排水良好、富含有機質的沙質土壤。土壤pH6.5-7.2是蘆薈生長的最佳范圍。蘆薈在小苗階段，一般在砂土中生長發(fā)育較快。進入成株期，須在砂土中增施有機肥。粘土中栽培時，土壤須摻沙或增施有機肥。壤土能滿足蘆薈根系生長要求，是栽培蘆薈的最理想土質。 

    2、對養(yǎng)分的要求 

    蘆薈生長發(fā)育時除CO2從空氣中吸收以外，其它營養(yǎng)元素幾乎都是來自土壤中的養(yǎng)分。蘆薈所需主要私家花園營養(yǎng)元素有：氮、磷、鉀、鈣、硫、鐵、鎂、錳、硼、鋅等十多種元素，但以氮、磷、鉀需要量為最大，要求比例大致為(5-10)：20：20，需要持續(xù)供應。其它微量元素缺乏時也易影響蘆薈生長，應及時補充。在進行追施肥料時，必須施用經過無公害處理的腐熟有機肥料(如雞糞或農家肥料)，嚴禁噴施化學肥料及含有激素的葉肥，嚴禁使用農藥。 

    3、光照 

    蘆薈喜光。光照充足時，植株茁壯，葉片肥厚，葉色墨綠；光照不足時，在微陰條件下也能生長，但易引起徒長，使植株細弱，葉片較薄，葉色淺淡。但陽光過強也會導致植株休眠和生長緩慢，特別對剛定植的幼苗，在過強光照下，葉片將轉為紫紅色，且生長緩慢。在生產上，對新定植的幼苗進行適當遮陽處理，可縮短緩苗期。夏天中午光照最強烈，超出了蘆薈的光飽和點范圍，生產中可適當遮陽，使光強降至自然光的50％左右。但忌過于陰蔽，否則會引起葉片腐爛。 

    4、溫度 

    蘆薈原產熱帶，是一種喜溫植物，其特點是：“喜溫畏寒”。最低溫度為10℃-12℃，低于10℃則停止生長，0℃-5℃之間時，雖然不會造成凍傷，但會使葉片生長衰弱，從而易感染多種病害，同時根系腐爛，嚴重時會導致大面積死亡。當溫度低于0℃時，蘆薈的細胞內部則發(fā)生結冰現(xiàn)象，受害部位萎蔫死亡。在保護地栽培條件下．能忍受‐3℃的短時間霜凍。冬季，陰天時要進行補溫，及時掃去棚膜上的積雪，注意凌晨低溫，以確保蘆薈安全越冬。一般情況下，冬季晴天上午9時揭被，下午3時蓋被。進入3月份后逐漸放頂風降溫。 

    蘆薈生長最適宜的溫度為25℃-30℃。為使蘆薈獲得較高的養(yǎng)分積累，夜間可適當降溫，以加速蘆薈生長。一般在生長盛期，夜間溫度可掌握在14℃-17℃之間。蘆薈對高溫有較強的抵抗能力，據(jù)有關實驗表明，蘆薈在生長期，熱損傷的極端值最高在50℃-55℃左右。 

    5、水分 

    蘆薈葉片多肉，水分含量高達98.5％，具有驚人的抗干旱能力。如將蘆薈連根拔起，在通風處晾干，即使不供應水分，蘆薈仍然可以利用體內的水分進行微弱的生命活動，并可以維持半年以上，同時若將其重新栽在地里，恢復水分供應，植株又可重新生長。 

    蘆薈在不同的發(fā)育期，對水分的要求不同。苗期，蒸騰葉面積少，對水分的需求量也少，但其根系弱小，在土壤中分布較淺，故對水分變化十分敏感，因此，保持土壤濕潤，十分有利幼苗生長。成株期，蘆薈對水分的要求量相對增加，同時耐旱能力也明顯增強。 

    蘆薈忌土壤積水，積水超過10小時，輕則導致爛根、爛葉，重則造成蘆薈整株死亡。土壤持水量為50％-60％以宜。 

    6、生態(tài)環(huán)境 

    蘆薈的生態(tài)環(huán)境(空氣、水體、土壤等)不能受污染。 

    氧氣：蘆薈在生長發(fā)育中呼吸需要氧氣。土壤板結、長時間積水，土壤中的氧氣不足，會造成蘆薈生長受阻，發(fā)育不良。解決方法：增施有機肥，進行劃鋤，改良土壤結構，以滿足根系對氧氣的需要量。 

    二氧化碳：土壤中的二氧化碳含量一般在0.03％左右，是蘆薈進行光合作用、生產有機物質的主要原料。增加二氧化碳含量，可增強蘆薈的光合作用，促進蘆薈生長。如空氣中的二氧化碳含量提高到0.2％-0.4％，可提高蘆薈的產量。但二氧化碳含量超過2％-5％時，會抑制蘆薈的生長發(fā)育。 

    三、繁殖方法 

    1、分株繁殖法 

    蘆薈一般生長2-3年以上時，可從地下莖部或主莖的節(jié)部蘗生出新的植株。2年生的蘆薈在1年內能長出10-15個分蘗，當分蘗長到4-5片小葉和3-5條小根，5-10厘米高時即可將其用刀切割下來進行繁殖。 

    生根較好的子株可與母株直接分離，割去交錯的和老化的根系，扦入花盆或專用的苗床即可。如果根部有較大的傷口，應將其傷口部稍晾干(陰涼避光處)后方可植入土中，否則易發(fā)生腐爛。而對莖節(jié)上生出的子株，常常無法形成良好的根系，可將其與母株分離，放陰涼通風處2-3天，使切斷部位晾干然后扦入花盆或苗床。 

    扦插時子株不要插入過深，1-2厘米即可。插入子株后，不必澆水(因蘆薈可從葉部吸收空氣中的水分，土壤中澆水易導致腐爛)，但增右歡ǖ目掌惺仁怯斜匾模鑰梢約癰撬芰嚇錚岳３摯掌?。扦插圃倻Z奈露扔刂圃詘滋?0℃左右，夜間5℃以上。20-30天后就可長出3-4個根，長度達5厘米左右。 

    2、扦插繁殖法 

    有人也稱之為強制繁殖法。這種方法除可用于繁殖外，更重要的是，通過去除蘆薈的頂芽，可使其更容易蘗生出分株苗。 

    其具體作法是：使用2-3年生以上的蘆薈，當其具有8-10片以上葉時，可從莖的頂部10-12厘米處切斷，或從葉腋處切取長10-15厘米的幼芽，上段留5-7片葉，下段留3-4片葉，切下的莖段倒掛在陰涼處10-15天，使切口收縮干燥，然后去掉離切口最近的兩片葉，將其插入搭蓋陰棚的苗床內。幼芽插后約20天生根，生根后保持土壤濕潤，適當追肥，促進幼苗生長，培育壯苗。其他操作及管理方式同分株繁殖法。需注意的是：蘆薈葉片是抱莖生長的，切割時只切斷莖部而不要傷葉。 

    四、栽培技術 

    1、土地準備 

    蘆薈是一種多年生的植物，定植后一般生長3-5年，一旦定植不可隨便移動。因此在栽植前改良工壤結構是非常重要的一個環(huán)節(jié)。 

    （1）增施有機肥，改良土壤。蘆薈對地力消耗較大，為確保蘆薈優(yōu)質、高產、穩(wěn)產，在定植前增施經無公害處理的有機肥是一項關鍵的措施。選地勢高、地下水位低、排水通暢、私家花園土壤疏松、透氣、肥沃的田塊。種植前園地要求兩犁三耙，翻耕深度為15-20厘米，每畝施入腐熟有機肥2000-3000公斤、葉菜類復混肥100公斤，整成寬1米、高10-15厘米、長15-20米的畦。移栽前畦面撒施一層松葉土或草炭土，然