2013云南鮮切花產(chǎn)銷現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢簡析
　　八項禁令政策出臺，團體性消費受限，會議擺花、賓館酒店用花急劇減少，與此同時，產(chǎn)地城鎮(zhèn)化建設(shè)以及環(huán)境保護、水源污染治理進程加快，還有受個別地區(qū)"大棚拆遷政策"的影響，給云南鮮切花生產(chǎn)和銷售帶來巨大壓力，已有近30年發(fā)展歷史的云南鮮切花如何逆勢發(fā)展？2013年云南鮮切花生產(chǎn)、產(chǎn)品行情及發(fā)展趨勢怎樣呢？
　　面積穩(wěn)中略增新優(yōu)產(chǎn)品受寵
　　近幾年，云南鮮切花生產(chǎn)規(guī)模逐漸增加，品質(zhì)快速提升，品種豐富多彩，生產(chǎn)布局日趨合理，目前全省16個州市基本都有鮮切花種植。據(jù)統(tǒng)計，2012年云南鮮切花種植面積達16.9萬畝，鮮切花產(chǎn)量達72.5億枝，連續(xù)19年全國第一。
　　今年，"八項禁令"政策實施導致鮮切花團體性消費下降，同時國內(nèi)其他省區(qū)鮮切花迅猛發(fā)展，競爭壓力逐年增重，且云南主產(chǎn)區(qū)玉溪、昆明呈貢區(qū)等地鮮切花種植規(guī)模下降。盡管如此，云南鮮切花種植積極性依舊，傳統(tǒng)種植地的很多花農(nóng)和企業(yè)把基地轉(zhuǎn)移至紅河、楚雄、曲靖等地區(qū)，繼續(xù)生產(chǎn)。新基地的轉(zhuǎn)移，導致全省鮮切花出現(xiàn)3項改變：一是種植設(shè)施、技術(shù)和管理水平大幅提升，新基地探索性生產(chǎn)之后，今年很多進入盛產(chǎn)期；二是種植規(guī)模普遍擴大，且有發(fā)展成專類園區(qū)的趨勢，如云南錦苑花卉產(chǎn)業(yè)股份有限公司在安寧建成上千畝的月季產(chǎn)業(yè)園，云南尚美嘉花卉有限公司在紅河州瀘西縣建有1700畝的玫瑰和康乃馨產(chǎn)業(yè)園，曲靖市羅平縣等一些還未有規(guī)?；a(chǎn)鮮切花的地區(qū)，也正籌備建設(shè)上千畝的鮮切花產(chǎn)業(yè)園或以鮮切花為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園，莊園經(jīng)濟發(fā)展形成集群發(fā)展趨勢；三是輻射范圍廣，帶動性更強。據(jù)調(diào)查，到新區(qū)發(fā)展的花農(nóng)或企業(yè)，其生產(chǎn)面積基本較原基地擴大30%以上，一個成熟基地至少帶動3個農(nóng)戶從事花卉種植。如嵩明縣嵩陽鎮(zhèn)老習扯村，斗南3戶花農(nóng)進入該村租地種花的兩年時間里，帶領(lǐng)5戶村民新增康乃馨種植百余畝，該鎮(zhèn)1年內(nèi)新增康乃馨近1000畝。
　　綜上所述，2013年云南鮮切花依然呈現(xiàn)穩(wěn)中有增的發(fā)展態(tài)勢，且傳統(tǒng)品種優(yōu)勢更為凸顯建筑施工，尤其是月季、康乃馨、百合、洋桔梗成為全國拳頭產(chǎn)品，其中月季超過6萬畝、康乃馨近4萬畝、百合近3萬畝，分別占全國該類品種總面積的33%、67%和20%.其中，占全省鮮切花總面積80%的月季、康乃馨、百合和非洲菊，除非洲菊種植面積有所下調(diào)外，其他3種切花種植面積明顯上升，優(yōu)勢越來越強，云南產(chǎn)月季和康乃馨以龐大的數(shù)量和良好的品質(zhì)進入全國各地花卉市場，成為云南鮮切花的拳頭產(chǎn)品。
　　傳統(tǒng)鮮切花生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，品質(zhì)逐漸提升的過程中，云南鮮切花種植者也不斷轉(zhuǎn)變思路，優(yōu)化調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，嘗試走"人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新"的路子，努力尋求發(fā)展"藍海"推進產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級。云南耶香花卉開發(fā)有限公司、英茂花卉產(chǎn)業(yè)有限公司等企業(yè)除生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大花蕙蘭盆花外，開始生產(chǎn)大花蕙蘭切花；昆明楊月季公司經(jīng)過六七年的實踐，發(fā)展600余畝帝王花、澳蠟花、繡球等特色木本切花；云南豐島花卉有限公司在富民縣生產(chǎn)100多個切花菊品種，90%的產(chǎn)品實現(xiàn)出口，今年出口日本的切花菊達1300萬枝；元江臧健花卉科技公司生產(chǎn)的嘉蘭切花，因其保鮮期長、花形奇特、數(shù)量稀少獲得眾商追捧，在第八屆中國花卉博覽會上成為眾人矚目的新星，并被評為金獎。
　　行情再創(chuàng)新高出口整體良好
　　云南產(chǎn)月季、康乃馨、百合和非洲菊，今年1月至11月綜合均價為1.5元/枝，其中月季均價0.7元/枝，與2011年均價相當?？的塑皠?chuàng)2005年以來新高，為0.47元/枝。8月份后，月季和康乃馨行情一直處于上漲通道，超過前8年同期行情。景觀設(shè)計非洲菊達到了歷史最高價，為0.24元/枝。百合較上年相比，除二季度價格小幅上漲外，其它時段均下跌，這主要受去年進口百合種球低迷、切花種植面積徒增所致。受氣溫下降、節(jié)日消費拉動等因素的影響，正常情況下，今年12月鮮切花行情預計較11月還有上漲空間，因此今年鮮切花行情整體處于上揚態(tài)勢，均價將會再創(chuàng)新高。
　　行情上漲的成因較為復雜，主要有4點：其一，國內(nèi)鮮切花消費有增無減，很多城市居民購買鮮花已成為日常的消費習慣，也是一些城鄉(xiāng)年輕人的消費時尚，二、三線城市或沿海發(fā)達地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的花店逐漸增多，因此，國內(nèi)鮮花消費的增長速度，高于月季、康乃馨等鮮切花的產(chǎn)量增速，下半年尤為明顯。其二，節(jié)日性消費拉漲鮮花價格。七夕節(jié)、教師節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)，"11.11光棍節(jié)"、圣誕節(jié)以及即將到來的元旦、春節(jié)等節(jié)日，鮮花消費量增加，價格上漲明顯。其中，11月11日前夕，伴隨電商智慧園林熱，鮮切花行情小幅增長，雙十一有望成為七夕節(jié)之后的新消費季。其三，今年鮮切花產(chǎn)區(qū)風調(diào)雨順，未出現(xiàn)連續(xù)多日高溫、干旱災害天氣，鮮切花整體品質(zhì)比往年好。最后，土地、人工、資材等生產(chǎn)成本較以前高，鮮切花利潤率即便不變或有小幅下降，受成本上漲因素影響，價格呈現(xiàn)規(guī)律上升。
　　云南鮮切花屬于外向型產(chǎn)業(yè)，90%的產(chǎn)品外銷，國內(nèi)市場雖然是主要目標市場，但國際市場仍不容忽視，屬鮮花價格形成較為重要的指導窗口，只要出口產(chǎn)品行情異常，必然反饋到國內(nèi)市場。今年云南鮮切花出口不穩(wěn)定，出口香港的鮮花因大部分選擇從廣州、深圳轉(zhuǎn)港出口，中亞各國進口的鮮切花，很多也選擇從新疆口岸通過汽車運輸過境，全省鮮切花外運總額中，汽車運輸比例增大，轉(zhuǎn)口出口或異地申報出口現(xiàn)象增多，導致云花從昆明出口量統(tǒng)計數(shù)據(jù)減少，但實則增加。云南鮮花出口至日本、泰國、韓國、俄羅斯和我國香港等近50個國家和地區(qū)，今年出口額預計超過2億美元。
　　隨著對外經(jīng)貿(mào)交流合作不斷推進，云花在國際新興市場的開拓正進入實質(zhì)性階段，其中東盟10國已成為云南主要的花卉貿(mào)易伙伴和出口增幅最大的地區(qū)，南亞、東南亞各國對云花需求量與日俱增，以泰國曼谷為核心的花卉物流運輸服務(wù)體系建設(shè)也日趨建成完善。至今全省專業(yè)從事花卉物流運輸?shù)钠髽I(yè)共計80家左右，其中飛機運輸幾乎覆蓋國內(nèi)外大中城市，汽車運輸涵蓋國內(nèi)的廣州、上海、北京、長沙，同時延伸至泰國曼谷、越南河內(nèi)等多個地方。值得一提的是，云南還初步構(gòu)建了"昆曼國際冷藏運輸線"近兩年出口至東南亞國家的云花數(shù)量增幅超過50%其中僅通過汽車運輸出口至泰國的鮮切花，每年在5000噸至6000噸。鮮切花出口冷鏈運輸業(yè)務(wù)的開展，使得云南鮮切花在泰國市場的占有率從三四年前的不到10%提高到了目前的50%至60%并通過曼谷源源不斷中轉(zhuǎn)出口至其它國家。（陸繼亮）